水利水电建筑工程和电力系统都是与能源和水资源密切相关的领域，它们各自有自己的特点和优势。

水利水电建筑工程是指利用水资源进行建设的工程项目，主要包括水库、水电站、灌溉系统等。水利水电建筑工程具有以下优点：

1. 可再生能源：水能是一种可再生的能源，不会消耗大量的化石能源，对环境影响较小；

2. 多功能性：水利水电工程不仅可以发电，还可以用于灌溉、防洪等多种目的；

3. 长期收益：水利水电工程具有长期的收益周期，可以提供稳定的能源供应。

然而，水利水电建筑工程也存在一些问题：

1. 环境影响：水库建设会影响生态系统，水电站会改变河流的自然流动，对生态环境造成一定影响；

2. 建设成本高：水利水电工程的建设成本较高，需要大量资金投入；

3. 地理限制：水利水电工程需要有合适的水资源和地理条件，有一定的地域限制。

电力系统是指由发电、输电和配电三个部分组成的能源供应系统。电力系统具有以下优点：

1. 灵活性：电力系统可以灵活调整发电和供电量，以满足用户需求；

2. 高效性：电力系统的高压输电可以减少输电损耗，提高能源利用效率；

3. 适用性广：电力系统可以适应各种能源的发电，包括化石能源和可再生能源。

然而，电力系统也面临一些挑战：

1. 能源依赖：电力系统需要大量的能源供应，如果能源短缺或价格上涨，可能会对系统运行造成影响；

2. 网络安全：电力系统的稳定运行需要保障网络的安全，避免黑客攻击和电力出现波动等问题；

3. 可再生能源接入：电力系统需要逐步增加可再生能源的比例，对新能源的接入和管理提出了挑战。

综上所述，水利水电建筑工程和电力系统各有优势和限制，选择哪个更好需要根据具体情况来定。如果有丰富的水资源和适宜的地理条件，且对环境影响有一定容忍度，可以考虑水利水电工程；而如果能源需求较大，短期灵活调整能源供应更为重要，可以选择电力系统。最佳选择应该是根据能源需求、可用资源和地理条件等多方面因素进行综合考虑。